Un’accoglienza premurosa: un omaggio in camera ispirato alla tradizione e alla vocazione della dimora, selezionato con cura per valorizzare la tipologia scelta.
Guest Relations, un team dedicato per personalizzare ogni dettaglio del vostro soggiorno, prima e durante la permanenza.
Tempo per Voi: accesso esclusivo a spazi riservati per la lettura, la degustazione o la meditazione o un intimo momento di quiete, nel rispetto del vostro naturale ritmo.
Check-in anticipato, compatibilmente con la disponibilità dell’hotel
Uno speciale ringraziamento, al momento del check-out vi verrà consegnato un codice riservato per prenotare il prossimo soggiorno con la nostra offerta Best Stay Future Rate (BSFR).
Juan Quintero, di origini colombiane e con un bagaglio di esperienza fortemente cosmopolita, si è formato al fianco di Chef stellati come Massimo Bottura e Juan Mari Arzak. Attualmente è Executive Chef di Borgo San Felice e guida entrambe le proposte gastronomiche de Il Poggio Rosso e l’Osteria Il Grigio con l’attenta supervisione del pluristellato Chef Enrico Bartolini.
Juan è arrivato al Poggio Rosso nel 2019 con idee molto chiare: rendere l’esperienza della tavola un momento di immensa felicità per i suoi ospiti, raccontando loro un territorio unico attraverso il gusto e l’autenticità degli ingredienti e dando della toscanità una lettura colta, internazionale, sorprendente.